Déjeuner : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi de 12h00 à 15h00Dîner : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi de 19h00 à 23h30
Au cœur du Guéliz, voici une table qui porte bien son nom : L'Ô à la bouche. Un restaurant au cadre élégant, une cuisine orchestrée par l'étoilé alsacien Hervé Paulus, qui a le talent de sublimer tous les ingrédients qui passent entre ses mains. En salle, Denis Vincent fait de l'accueil et de votre bien-être sa mission absolue. De la mise en bouche jusqu'au dessert, toute la carte est orientée bistrot-gastro. Nous en sommes certains : vous n'aurez qu'une seule envie, revenir au plus vite.
Capacité : 60 personnes
Voici un extrait de la carte du restaurant
L'Ô à La Bouche
Les entrées du restaurant L'Ô à La Bouche
Tortellini d’escargots à la crème persil et ail 130 Dhs
Tomate et chair d’araignée façon Monégasque 150 Dhs
Haricots verts, magret fumé et noisettes torréfiées 190 Dhs
Carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes et poivre de Timut 180 Dhs
Vittelo Tonnato (carpaccio de veau cuit, mayonnaise, thon et câpres) 140 Dhs
Les plats du restaurant L'Ô à La Bouche
Fricassée de ris de veau aux morilles et purée 290 Dhs
Dos de bar de ligne au riz noir, émulsion curry et lait de coco 340 Dhs
Tournedos de bœuf Rossini (escalope de foie gras et truffe), purée 390 Dhs
Persillade de cuisses de grenouilles à la provençale et pommes de terre sautées 240 Dhs
Côté de bœuf maturée par nos soins (2 pers.), pommes de terre sautées et salade verte 790 Dhs